BENVENUTI ALLA CANTINA DEL POLPO

La Cantina del Polpo
a Sestri Levante

RISTORANTE DI PESCE E DI TERRA CON INGREDIENTI SELEZIONATI

LA CANTINA DEL POLPO | PIAZZA CAVOUR 2, SESTRI LEVANTE – GENOVA – (+039) 0185 485296 – INFO@CANTINADELPOLPO.COM

Dal 1989

RISTORANTE STORICO DI SESTRI LEVANTE

La Cantina del Polpo

Ristorante di pesce e di terra

Prenotazioni: +39 0185 485296

Chiuso il mercoledì

Sotto l’attenta regia di Rudy Ciuffardi, il ristorante La Cantina del Polpo di Sestri Levante propone piatti di pesce con ingredienti selezionati di alta qualità e anche a chilometro zero. Pesce appena pescato e verdure dell’orto sono la base per ogni nostro piatto.

ANDREA CAMOGLIANO – Chef

UN RISTORANTE LEGATO AL MARE

La storia della Cantina del Polpo inizia nei mari tempestosi solcati dagli impavidi marinai e pescatori di Sestri Levante

la nostra atmosfera

Interni e veranda riscaldata

RICETTE SELEZIONATE

Abbinamenti e composizioni dello chef

metodi di cottura

Brace e cucina tradizionale

selezioniamo I PIATTI DELla migliore cucina ligure

Alici, tonno, gamberoni e crudo di pesce, ma anche i piatti della tradizione e il meglio della cucina ligure marinara e di terra

Selezioniamo le migliori ricette della tradizione ligure, unendole alle specialità del Mar Ligure, appena pescate con il peschereccio Polpo Mario. Le nostre ricette sono un mix di innovazione e tradizione, per soddisfare anche i palati più raffinati e permettere un’esperienza di gusto in una location unica nel suo genere, proprio nel cuore di Sestri Levante

Pesce

Pesce fresco KM0
Orto

Verdura fresca KM0

la cantina del polpo in video

Assapora i gusti del Mar Ligure e dell’orto in anteprima grazie al nostro video in cui raccontiamo tutta la nostra passione

il nostro plateau royale

Dal mare alla cucina,
in meno di cento metri

le specialità gastronomiche dello chef

La passione del nostro chef, dalle raffinatezze di mare al gusto sano dei prodotti di terra

una storia di marinai e naviganti

La Cantina del Polpo nasce
dalla storia dei nostri marinai

sotto la regia di Rudy Ciuffardi

La Cantina del Polpo nasce e cresce sotto la regia di Rudy Ciuffardi, già creatore del Polpo Mario

le nostre recensioni

La nostro filosofia si basa sulla qualità e sulla soddisfazione dei clienti. Ecco cosa dicono di noi.

Siamo venuti a pranzo domenica scorsa, piacevolissima sorpresa: personale preparato e molto gentile, molto disponibile da subito nel sistemarci nel modo migliore pur non avendo prenotato. Pesce ottimo e fresco (fritto misto super, molto buona anche la carbonara di seppia), ottimi i consigli sui piatti (vedi fiori di zucca ripieni, favolosi) e sui vini ( nonostante il pesce abbiamo preso un vino rosso, un ciliegiolo molto buono). Prezzo giusto. La prossima volta che verremo a fare un giro a Sestri Levante ci rivedremo di sicuro! Complimenti!!

Abbiamo scelto questo ristorante per una sabato sera tra amici. Locale accogliente e curato, personale gentile. Scelta accurata e variegata delle proposte. Consiglio vivamente i tagliolini con gamberi crudi e tartufo. Ho proseguito con polpo alla brace su tortino di patate e per concludere ananas alla brace con cannella e gelato (delizioso il contrasto tra caldo e freddo e il gusto dell’ananas e del gelato). Prezzo equilibrato rispetto alla proposta.Prezzo giusto. La prossima volta che verremo a fare un giro a Sestri Levante ci rivedremo di sicuro! Complimenti!!

Splendida serata con mio marito, servizio ottimo e atmosfera unica. Mio marito ha preso una Tartare di Tonno, io le acciughe ripiene. Pesce fresco e ottima materia prima, buona scelta di vini del territorio.Prezzo giusto. La prossima volta che verremo a fare un giro a Sestri Levante ci rivedremo di sicuro! Complimenti!!